Dr. Med. Univ. Peter Gritsch
Arzt für Allgemeinmedizin
Schwerpunkt Naturheilverfahren
6069 Gnadenwald 26
Tel +43 5223 48258
Fax +43 5225 48275
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Der Mensch ist eine Einheit von Körper, Geist, Seele:
Die WHO definiert Gesundheit als einen Zustand von körperlichem, seelischem und sozialem Wohlbefinden und betont seit 1984 auch die wichtige Bedeutung der spirituellen Dimension. Gesundheit ist also wesentlich mehr als nur ein Fehlen von Krankheit.
Mit Naturheilverfahren lassen sich vor allem hartnäckige, chronische Erkrankungen gut behandeln. Auch die vielen Patienten, die sich nicht mehr hundertprozentig gesund fühlen, aber auch noch nicht richtig krank, möchte ich mit meinen Methoden gerne ansprechen. Oft klagen sie beispielsweise über chronische Müdigkeit, sind innerlich unruhig und nervös, schlafen schlecht, haben vielleicht vermehrt Blähungen und Sodbrennen, fühlen sich einfach nicht mehr ganz wohl. üblicherweise wird versucht, mit symptomatisch wirkenden Mitteln auf jedes einzelne Symptom einzuwirken.
Da aber hinter jedem Symptom eine Ursache steckt, gilt es auch diese zu finden.
Dabei werde ich Ihren Lebensstil und besonders Ihr Ernährungsverhalten analysieren und feststellen, welche Zusammenhänge zwischen Ihrem Lebensstil und Ihren Beschwerden bestehen. Ich beurteile dabei nicht nur die Schilderung ihrer Ernährung, sondern orientiere mich hauptsächlich an den feinen oder auch vordergründig sichtbaren Zeichen, die die bisherigen Ess- und Bewegungsgewohnheiten am Körper bereits hinterlassen haben. Auch eine auf den ersten Blick gesund ausschauende Ernährungsform kann, wenn sie nicht der eigenen Konstitution und Anforderungen entspricht, schwere Gesundheitsstörungen hervorrufen! Das unterscheidet auch die ärztlich therapeutischen Ernährungsempfehlungen von rein theoretisch vorgehenden Ernährungsberatern.
Die Inspektion der Haltung, der Bauchform, der Zunge, der Haut und Schleimhäute, das Betasten des Pulses, des Bindegewebes, des Darmes und der Leber gewähren in der Zusammenschau mit den geschilderten Befindlichkeitsstörungen einen tiefen Einblick in das bisherige Essverhalten.
Eine Neuordnung des Ernährungsverhaltens, aber auch des alltäglichen Umgangs mit den eigenen Gedanken und Gefühlen, sowie eine Aktivierung Ihres Bewegungspotentials sind oft unumgänglich. Nicht zuletzt ist es gerade bei sehr hartnäckigen Erkrankungen sinnvoll, sich die Grundfragen des Lebens und die Frage nach einem höheren Sinn zu stellen. Glaube, Religiosität und Spiritualität sind auf alle Fälle nachweislich sehr förderlich für die Gesundheit.
Jede Krankheit ist also das Resultat eines Mangels oder eines nicht Fließens der Lebensenergie. Der menschliche Körper kann in dieser Hinsicht mit einer Autobatterie verglichen werden: So wie es dabei von außen destilliertes Wasser braucht und von innen die Energie kommt, so braucht der Menschen auch von außen die Nahrung und von innen kommt die Lebensenergie.
Daher muss es das Ziel jeder Therapie sein, diese Lebenskraft in die unterversorgten Gewebe oder Körperteile zu bringen. Jede wirkliche Heilung kann also ausnahmslos nur durch diese Lebenskraft zustande kommen.
Ohne das Vorhandensein dieser Lebenskraft können weder Medikamente, Massagen oder andere Therapien eine Heilung bewirken. Diese können nur beitragen, die Lebensenergie wieder zum Fließen zu bringen. Bei einem toten Körper, aus dem die Lebenskraft gewichen ist, sind all diese Maßnahmen daher wirkungslos.
Kurzfristig mag unser Organismus mit vielen krankmachenden Faktoren zurechtkommen, langfristig aber entstehen häufig körperliche, geistige oder seelische Störungen.
Positiver Aspekt jeder Krankheit: Die Seele gibt uns unbewusst ein Signal, etwas unserem Besseren zu ändern zu müssen. Jede Krankheit will also etwas bewirken. Daher sollten wir uns dabei immer folgende Fragen stellen.
Auch wenn man nicht überall eine befriedigende Antwort findet, kann man öfters die Wurzeln der Krankheit entlarven.
Vorbeugung und Heilung von Körper, Geist und Seele durch die Stärkung und Pflege der 4 Säulen der Gesundheit:
Wir bedienen uns naturheilkundiger Behandlungsmethoden auf einer selbstheilungsfördernden Ebene, die einer ganzheitsmedizinischen Behandlungsweise am besten gerecht werden. Unter anderem bieten wir folgende Heilmethoden an:
Mit großer Begeisterung arbeite ich nun schon seit fast 20 Jahren schwerpunktmäßig mit naturheilkundlich orientierter Medizin.
Besonders die Therapie nach Dr. F. X. Mayr, besser als „Mayrkur“ bekannt, erfreut sich aufgrund ihrer überragenden Wirkung über eine äußerst große Nachfrage. Ich kenne keine Methode, mit der man seine Gesundheit in so kurzer Zeit wieder auf ein hohes Niveau bringen kann.
Das Schwerste dabei ist nur der Entschluss, es „anzupacken“. Unter kompetenter medizinischer Begleitung schaffen es in unserer Praxis 95%aller, die diese Therapie begonnen haben, diese auch ordnungsgemäß abzuschließen.
Die Allermeisten sind begeistert, denn sie spüren neuen Auftrieb, das Leben und ihre Gesundheit wieder in eine neue Ordnung zu bringen und fühlen sich oft so gut wie schon lange nicht mehr.
Es gibt aber viele Vorurteile, die meist von „Experten“ stammen, die diese Therapie noch gar nie selber erlebt haben. Nur wer genau über diese Therapie Bescheid weiß, hat die nötige Sicherheit eventuell auftretende Probleme zu meistern. Deshalb möchte ich ihnen hier in einer kurzen Übersicht, die am häufigsten geäußerten Fragen präsentieren:
Das erste Heilprinzip ist es, überlastete Organsysteme und hier besonders den Verdauungstrakt, zu entlasten, ihm sozusagen eine Ruhepause zu gönnen und ihn dadurch zu neuer Regeneration anzuregen. Ein frisch erholter Organismus ist wieder viel leistungsfähiger, was sich besonders in gesteigerter Energie und Vitalität bemerkbar macht. Natürlich zeigt sich der Effekt auch in einer Verbesserung von eventuell vorhandenen Beschwerden.
Die Entschlackung, Entsäuerung und Entgiftung des ganzen Organismus ist natürlich genauso wichtig und mag bei einigen Erkrankungen sogar das wichtigste Heilprinzip sein. Unsere oft unnatürlichen Essgewohnheiten belasten den Körper oft und lassen diesen zu einer Mülldeponie verkommen. Aber selbst bei sehr bewusster Ernährung passieren oft Ernährungsfehler: Viele essen einfach zu schnell, zu viel und zu spät am Abend, sodass aufgrund der Darmüberlastung auch bei hochwertiger Nahrung Gärungs- und Fäulnisgifte entstehen können. Chronische Müdigkeit, Blähungen, breiförmige Stühle, Sodbrennen, Völlegefühl, Verstopfung oder rheumaartige Beschwerden des Bewegungsapparates sind nur einige der spürbaren Auswirkungen davon.
Natürlich gibt es viele negative Beispiele für einen Rückfall in alte Ernährungsgewohnheiten nach der Kur. Doch gerade darauf nimmt die Therapie nach F. X. Mayr besonders Rücksicht. Es wird nicht nur vom langsamen Essen und von gutem Kauen geredet, sondern man übt es mindestens drei Wochen lang sehr bewusst. Diese Kauschulung und Verbesserung der Esskultur sind das dritte wichtige Heilprinzip.
Es stimmt, dass diese Fastenform bzw. kurzfristige Intensiviätform nicht vollwertig ist und auch nicht als Dauerernährung geeignet ist. Da es sich um eine sehr intensive Therapieform handelt und da bei falscher Ausführung auch Schäden für den Körper entstehen können, ist eine ärztliche Begleitung eine wichtige Grundbedingung. Mangelzustände werden dabei mit Nahrungsergänzungsmitteln ausgeglichen bzw. vorgebeugt.
Dazu möchte ich ganz klar sagen, dass die „F. X. Mayrkur“ eine Therapiemethode ist, bei der bestimmte Heilprinzipien konsequent durchgeführt werden. Milch und Semmeln sind nur zwei mögliche Nahrungsmittel, mit denen eine Schonung des Verdauungstraktes und eine optimale Kauschulung besonders gut möglich werden. Prinzipiell aber ist weder eine Semmel, noch Milch ein essentieller Bestandteil der Therapie. Es gibt genügend Alternativen. Besonders bei Allergien oder beispielsweise bei der Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) wird man auf andere Nahrungsmittel ausweichen.
Die Gewichtsabnahme während der Kur kann man als gewünschten Nebeneffekt bezeichnen, der im Vergleich mit dem gesundheitlichen Gewinn zweitrangig erscheint.
Langfristig ist eine Verbesserung der Esskultur wichtig, was ja während der ganzen Kur ganz bewusst mit langsamem Essen und langem Kauen geübt wird. Außerdem ändern sich auch ganz augenscheinlich die Gelüste beim Essen. Man fühlt sich ganz natürlich wieder zu mehr Obst und Gemüse hingezogen und hat weniger Lust auf künstliche Süßigkeiten und Tierisches.
Ein Jojoeffekt entsteht, wenn man nach der Kur sofort in alte Ernährungsmuster zurückfällt und nach zu holen versucht, was man in 3 Wochen „versäumt“ hat. Bei einer richtig durchgeführten Kur passiert das praktisch nie!
Ein ganz besonderer Aspekt der Mayrkur ist es, dass die Diätform sehr individuell festgelegt wird und dadurch eine Gewichtsabnahme, wenn nötig auch vermieden werden kann. Dazu ist es wichtig, dass ich als Arzt genaue Kenntnis der gesundheitlichen Stärken und Schwächen des Patienten bekomme, worüber ich mir bei einer genauen Erstuntersuchung einen Überblick verschaffe. Ich diagnostiziere dabei einerseits nach schulmedizinischen Kriterien. Dann aber beurteile den Funktionszustand des Verdauungssystems nach dem Vorbild von Dr. Mayr. Außerdem ergänze ich diese Diagnostik noch mit der Diagnostik der traditionell chinesischen Medizin. Erst jetzt wird ein individueller Diätplan festgelegt, der je nach Bedarf von der Milch/Semmeldiät bis hin zu einer leicht verdaulichen Kost auf Gemüsebasis („Milde Ableitung“) eventuell angereichert mit kaltgepressten Ölen.
Diese geniale Therapiemethode ist zeitlos und wird immer ihre herausragende Wirkung haben. Natürlich hat sich in den Ausführungsdetails seit der Zeit Mayrs einiges verändert. Neues, modernes Wissen aus Medizin und Ernährungswissenschaft fließt ständig in die Behandlung ein. Die von den ausgebildeten Mayrärzten ausgeübte Therapie wird daher auch gerne als „moderne Mayrmedizin“ bezeichnet.
An den ersten zwei oder selten auch am dritten Tagen kann es manchmal zu Kurkrisen mit Kopfschmerzen, Müdigkeit und seltener Übelkeit kommen. Daher rate ich meinen Patienten, mit der Kur an einem Wochenende zu beginnen. Oft fühlt man sich schon nach einigen Tagen wohler als vorher und man ist dann sogar besser leistungsfähig. Es besteht dann in der Regel keine Beeinträchtigung der Arbeitsfähigkeit.
Prinzipiell ist zu sagen, dass diese Heilmethode sowohl vorbeugend zur Stärkung der Gesundheit, als auch therapeutisch eingesetzt werden kann. Der therapeutische Einsatz ist ein sehr breiter. Natürlich profitieren Patienten mit Problemen im Magen, Darm, Leber, Galle oder Bauchspeicheldrüse besonders. Aber letztlich profitiert jede einzelne Zelle des Körpers von der Regeneration und dem Abtransport von „Sondermüll“. Sowohl für Über-, als auch Untergewichtige ist diese Methode optimal. Auch der Stoffwechsel wird besser (Cholesterin, Harnsäure, Blutzucker), die Risikofaktoren für das Gefäßsystem werden minimiert, Allergieneigung nimmt ab, das Immunsystem wird gestärkt, Vitalität und Lebensfreude gewinnen wieder die Oberhand, eventuelle Schmerzen (Kopf, Bewegungsapparat) bessern sich meistens. Kurzum, es ist ein gesundheitlicher Neustart, den jeder immer wieder benötigt.
Ich würde sogar so weit gehen zu behaupten, dass es keine medizinische Methode gibt, mit der Sie so viel für Ihre Gesundheit tun können, wie mit einer richtig durchgeführten F. X. Mayrkur.
Aufgrund ihrer überzeugenden Erfolge ist diese aus China stammende Therapieform seit vielen Jahren bei uns verbreitet und erfreut sich immer größerer Beliebtheit.
Mittels Nadeln oder bei sehr schmerzempfindlichen Patienten und Kindern mittels Akupunkturlaser werden bestimmte Körperstellen gereizt. Dadurch kommt es zu einem Ausgleich der Lebensenergie, wodurch eine schmerzlindernde, vegetativ ausgleichende, abwehrsteigernde und heilende Wirkung erzielt wird.
Akut aufgetretene, schmerzhafte Störungen benötigen oft nur wenige Behandlungen! Um eine chronische Krankheit zu verbessern, sind aber in der Regel 8-10 Behandlungen nötig. Das Behandlungsintervall reicht von täglich in akuten Fällen, bis zu einmal alle paar Wochen bei sehr chronischen Erkrankungen. Wird der Punkt genau getroffen, was für den Behandlungserfolg von entscheidender Bedeutung ist, sollte ein unterschiedlich stark ausgeprägtes dumpfes, ziehendes Gefühl oder eine Wärmeempfindung am Punkt entstehen, das manchmal auch weiter entlang einer Linie ausstrahlt. Diese Empfindung nennen die Chinesen De-Qi. Die Anzahl der Nadeln variiert und übersteigt in der Regel nicht 16 Nadeln pro Sitzung. Während der Nadelung sollten Sie möglichst entspannt in der Lagerungsposition bleiben. Sollten Schmerzen oder sonstige unangenehme Empfindungen auftreten, teilen Sie es bitte sofort mit.
Mögliche seltene Nebenwirkungen: Die Akupunktur ist praktisch nebenwirkungsfrei. In seltenen Fällen kann es zu einem "Nadelkollaps", einer vegetativen Kreislaufreaktion kommen, der durch Nadelentfernung und entsprechende Lagerung zu beheben ist. Selten sind kleinere Blutergüsse. Möglich ist auch das Auftreten von Müdigkeit (Achtung beim Autofahren!), sowie eine vorübergehende Verschlechterung des Krankheitsbildes. Alle möglichen Nebenwirkungen sind aber nur von kurzer Dauer.
Unmittelbar nach jeder Behandlung (ca. 1-2 Stunden) sollten Sie auf anstrengende sportliche Tätigkeit verzichten. Etwas nachzuruhen wäre ideal!
Eine eventuell bestehende Schwangerschaft bitte unbedingt angeben, da einige Punkte dann nicht genadelt werden dürfen!
Indikationen, bei denen die Akupunktur erfahrungsgemäß gut hilft:
Eine Innovation auf dem Gebiet der energetischen Medizin.
Der deutsche Physiker Walter Zapf hat ein Therapiegerät entwickelt, das feine harmonisierende Energiefrequenzen, insbesondere die Resonanzfrequenz des Sauerstoffes aussendet.
Über einen speziell galvanisch mehrfach beschichteten Messingsockel lassen sich außerdem die Bioenergien von pflanzlichen oder homöopathischen Medikamente auf den Körper übertragen.
Damit lassen sich verschiedene Organstörungen sowie auch Beschwerden des Bewegungsapparates sehr gut lokal behandeln. Außerdem können über Reflexzonen (Ohr, Fuß, ...) und die Akupunkturpunkte viele akuten und chronischen Erkrankungen therapiert werden.
Indikation
Alle Indikationen der Akupunktur (eventuell in Kombination mit Nadeln) mit besonders günstiger Wirkung bei:
Die Therapie mit Heilkräutern, eine der ältesten und bewährtesten Therapieformen überhaupt, ist eine weitere wesentliche Säule unseres Gnadenwalder Therapiekonzeptes.
Dabei versuche ich nach den Regeln der Chinesischen Medizin, Kräutermischungen möglichst spezifisch auf den jeweiligen Zustand abzustimmen. Nebenwirkungen gibt es bei richtiger Dosierung äußerst selten.
Die Heilkräuter sind meist Teil eines größeren Behandlungskonzeptes, können aber auch als alleinige Therapie über einen längeren Zeitraum eingenommen werden.
Neben den praktisch anzuwendenden Tinkturen (alkoholischer Extrakt) kommen auch Tees aus vorwiegend biologischem Anbau zum Einsatz.
Ideale Indikationen:
Jede Krankheit und jedes Symptom hat Ursachen, die nicht immer klar ersichtlich sind. Sehr häufig aber sind diese im Lebensstil des Betroffenen zu finden.
Kein Therapiekonzept wird langfristig Erfolg haben, wenn nicht auch der Patient seinen Teil durch Optimierung seines Lebensstils zur Therapie beiträgt. Neben der Ernährung, die eine ganz zentrale Rolle bei sehr vielen Störungen spielt, sind es vor allem unsere Gedanken und Gefühle, die den Trend zu Gesundheit oder Krankheit bestimmen. Wie schon in der chinesischen Medizin beschrieben, sind besonders chronischer Stress, Angst, Sorgen und Ärger häufige Krankheitsursachen. Unser ganzheitliches Behandlungskonzept beinhaltet bei chronischen Erkrankungen auch Strategien und Hilfestellungen, die alltägliche Ernährung zu verbessern und zu lernen, mit negativen Gedanken und Emotionen besser umzugehen. Auch die Motivation zu maßvoller Bewegung gehört dazu.
Da beim Fasten das Verlangen nach Wärme besonders groß ist, und da wir in der Zeit, in der wir auf die gewohnte Nahrung verzichten müssen, besonders dankbar sind, auch einmal etwas verwöhnt zu werden, möchten wir mit dem Soft-pack System eine äußerst angenehme Qualitätsverbesserung bei den Heupackungen anbieten.
Als eine Art Wasserbett ist sie die komfortabelste Möglichkeit einer Behandlungsliege. Ohne mit Wasser in Berührung zu kommen, kommt man in völlig frei schwebende schwerelose Position. Nur eine Folie trennt den Patienten dabei vom perfekt temperierten 37 Grad warmen Wasser, und man hat das Gefühl in warmem Thermalwasser zu schweben.
"Passive Immersion", lautet die Fachbezeichnung für diesen nahezu schwerelosen Zustand, der sich erwiesenermaßen auch positiv auf die Psyche auswirkt. Eine völlige Entkrampfung der Muskulatur und des Stützapparates sind die angenehmen Folgeerscheinungen.
Dieses System vereint die Vorteile "unbegrenzten" Wärmenachschubs, perfekter Lagerung und des Effekts der Heupackung miteinander.
Daneben ist jedoch weiterhin die Heupackung im herkömmlichen Sinne auf der normalen Behandlungsliege möglich.
Im abgelaufenen Jahr wurde unser Yogaangebot von sehr vielen begeistert angenommen. Der große Vorteil besteht darin, dass Yoga, unabhängig von Alter und Fitnessgrad, von jedem praktiziert werden kann und unabhängig von jedem Leistungsgedanken ist.
Yoga wird in unserer Praxis als Einzeltherapie bzw. -unterricht angeboten, wo ein besonders individuelles Vorgehen möglich ist. Mit seiner einfühlsamen Art holt unser Yogalehrer Gotthard Obholzer jeden dort ab, wo er von seinen körperlichen Möglichkeiten steht.
Besondere Vorzüge für Yogaeinzelunterricht:
Da Yoga sehr universell einsetzbar ist und langfristig hervorragende gesundheitliche Wirkung hat, bieten wir Yoga auch im Zuge einer F. X. Mayrkur als Pauschalangebot an (siehe Pauschalen F. X. Mayrkur).
Neben dem Yogaeinzelunterricht bieten wir übers ganze Jahr Yogakurse in der Gruppe an, sowohl für Anfänger, als auch für Fortgeschrittene. Die Kurse finden in Mils, Kolsassberg, Neustift und Mieders statt und können bei genügender Teilnehmerzahl auch an anderen Orten veranstaltet werden. Telefonische Anmeldung in unserer Praxis erbeten. Sie können zu jedem Zeitpunkt in die Kurse einsteigen.
Yoga ist ein Jahrtausende altes, ganzheitliches, wissenschaftliches Gesundheitssystem. Die Form des Yoga, die wir in unseren Kursen und Einzelsitzungen anbieten, zielt vor allem darauf ab, durch besondere Körperstellungen (Asanas), Atem - und Konzentrationsübungen, den Körper, die Gedanken und Emotionen in Harmonie zu bringen.
Unsere Gesundheit wird dadurch gestärkt und manche Krankheiten können damit zumindest gebessert werden.
Jedes Asana wirkt auf allen Ebenen unseres Seins. Die Yogastellungen fördern den freien Fluss der Lebensenergie und helfen dadurch Energieblockaden und Giftstoffe zu eliminieren.
Yoga ist kein sportlicher Wettkampf, bei dem man sich mit anderen vergleicht. Bei richtigem Üben gewinnt man Energie und verausgabt sie nicht!
Durch Yoga lernen wir willentlich zu entspannen.
Nur in vollkommener Entspannung geschieht Heilung!
Yoga ist die beste Therapie, um Schmerzen in der Wirbelsäule, in der Muskulatur und Gelenken vorzubeugen und zu behandeln. Wir sind unsere eigenen Chiropraktiker.
Bei bestehenden Schmerzen ist eine Einzelstunde mit dem Yogatherapeuten sinnvoll.
Richtig ausgeführt und gut aufgewärmt ist Yoga völlig ungefährlich! Respektieren Sie ihre Grenzen! Gehen Sie nie zu weit!
Die meisten Asanas können problemlos ausgeführt werden, der Yogalehrer sagt Ihnen welche Stellungen zu vermeiden sind.
Das 1741 ursprünglich als Pfarr- und Schulhaus erbaute Mittelflurhaus ist Eigentum der Pfarre Gnadenwald . Es wurde unter dem Gnadenwalder Architekten DI Unterberger neu renoviert und für die Bedürfnisse einer naturheilkundlichen Arztpraxis adaptiert. Besonderes Schmuckstück im Sprechzimmer ist eine ebenso alte Stukaturdecke, auf der der Heilige Geist als Taube dargestellt ist.
Was Sie essen, muss erst von Ihren Verdauungsorganen zerlegt, aufgenommen und in Energie umgewandelt werden. Ihre Verdauungskraft hängt in erster Linie vom Zustand Ihres Darmes ab. Lang anhaltendes unvernünftiges Essen (zu viel, zu spät, zu oft, zu hastig) schwächt die Verdauungsorgane und bewirkt einen Reiz- bzw. Entzündungszustand des Darmes. Die Folgen sind Überlastungszeichen im Darm wie Blähungen, Völlegefühl, breiige bis flüssige Stühle oder Verstopfung. Der schlechte Darm wird zu einer Stätte für Gärungs- und Fäulnisprozesse. Eine ständige Selbstvergiftung über den Darm mit daraus resultierender Übersäuerung mit Müdigkeit und mangelnder Leistungsfähigkeit ist die logische Folge.
Am Beginn jeder Ernährungsumstellung muss daher immer eine Sanierung des Darmes stehen. Mit einer F. X. Mayrkur oder auch durch andere ärztlich betreuten Fastenformen können Sie dieses Ziel erreichen.
Die richtige Esskultur ist Voraussetzung, dass die Nahrung gut verdaut wird und man sich nicht überisst! Das Überessen ist der größte Ernährungsfehler und kostet jährlich tausenden von Menschen ihre Gesundheit oder sogar ihr Leben.
Am Beginn jeder Ernährungsumstellung muss daher immer eine Sanierung des Darmes stehen. Mit einer F. X. Mayrkur oder auch durch andere ärztlich betreuten Fastenformen können Sie dieses Ziel erreichen.
Wir leben heute wie in einem Schlaraffenland und sind gezwungen, aus einem riesigen Nahrungsmittelangebot das Richtige herauszusuchen und uns mengenmäßig selber zu begrenzen. Die Versuchungen, zu viel und das Falsche zu essen sind überwältigend groß.
Zucker und alle damit hergestellten Süßigkeiten sowie die vielen tierischen Nahrungsmittel mit ihrem Überschuss an Fett und Protein sind die größten Verführer. Problematisch wird es vor allem dann, wenn wir uns mengenmäßig davon überessen.
Aber auch das Überessen mit gesunden Nahrungsmitteln ist nicht viel besser. Die mediterrane Küche ist ein Musterbeispiel dafür, dass gesundes Essen ausgezeichnet schmecken kann. Sie kann uns in vielerlei Hinsicht als Vorbild gelten.
Charakteristika einer optimalen gesunden Nahrungszusammensetzung
Bestandteile eines idealen Frühstücks
Wo bleiben das Marmeladebrot und der Kaffee? Wenn Sie unbedingt an Ihrem bisherigen Frühstücksklassiker festhalten wollen, so nehmen Sie zumindest Elemente des idealen Frühstücks dazu (Kein Frühstück ohne Obst!)
Bestandteile eines idealen Mittagessens
Beispiel für ein ideales Abendessen
Beispiel für die ideale Zwischenmahlzeit
Je nach persönlichem Typ und Jahreszeit die Nahrungsmittel auswählen bzw. mit entsprechenden Gewürzen die Nahrung ausgleichen!
Heiße Nahrungsmittel: Ingwer, Nelke, Pfeffer, Chilli, Zimt, Knoblauch, Yogitee, Curry, Schnäpse, Lamm, frittierte, gebratene und gegrillte Speisen
Wärmende Nahrungsmittel: Hafer, Buchweizen, Grünkern, Fenchel, Kümmel, Koriander, Kreuzkümmel, Anis, Zwiebel, Oliven, Lauch, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Essig, Haselnüsse, Walnüsse, Kastanien, Marillen, Ananas, Kaffee, Rotwein, Schimmelkäse, Butter, Ziegenmilch, Huhn, Schwein, Rind
Neutrale Nahrungsmittel: Hirse, Roggen, Mais, Dinkel, Basmatireis, Kartoffeln, Kürbiskerne, Linsen, Kohlrabi, Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Rüben, Wirsing, Avocado, Weintrauben, Feigen, Pflaumen, Papaya, Mangos, Eier, Kuhmilch, Sahne, Sojamilch, Pute, abgekochtes Wasser
Kühlende Nahrungsmittel: Weizen, Reis, Amaranth, Brokkoli, Grünkohl, Gurken, Pilze, Spinat, Radieschen, Paprika, Rote Rüben, Apfel, Birne, Beeren, Orange, Honigmelone, Weißwein, Pfefferminze, Melisse, Malve, saure Kuhmilchprodukte, Frischkäse
Stark kühlende Nahrungsmittel: Tomaten, grüner Salat, Chicoree, Spargel Radicchio, Bananen, Wassermelonen, Wasser, grüner Tee
Die Ernährung sollte phantasievoll und abwechslungsreich sein. Naturbelassene, sonnengereifte, biologisch angebaute Lebensmittel sind in der Regel verträglicher.
Aber am besten ist die Nahrung verdaubar, wenn die einzelne Mahlzeit nur aus wenigen verschiedenen Nahrungsmitteln besteht. Das ist vor allem bei Verdauungsbeschwerden und bei der Neigung zu Übergewicht wichtig!
Symptome wie Blähungen, Stuhlunregelmäßigkeiten, Völlegefühl und Druck unter dem Rippenbogen, Sodbrennen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, usw. sind ein Hinweis dafür, dass Ihr Verdauungstrakt überlastet ist. Diese können gebessert oder vermieden werden, wenn man die Regeln der richtigen Kombination einhält.
Obst und Gemüse sind in roher Form besonders wertvoll. Doch häufig ist unser Darm nicht in der Lage, diese vollständig zu verdauen. Bei Einhaltung folgender Regeln kann die Gefahr einer Überforderung der Verdauungsorgane reduziert werden.
Praxis für Naturheilverfahren
Dr. Peter Gritsch
Gnadenwald 26
6069 Gnadenwald
Tel.: 05223/48258
Fax.: 05223/48275
Email: 
Mo bis Fr: 8.00 - 12.00 Uhr
und nach Vereinbarung
Da in einer naturheilkundlich ausgelegten Praxis genügend Zeit für jeden Patienten zur Verfügung
stehen sollte, ist mit Ausnahme von akuten Notfällen eine Terminvereinbarung nötig!
Von Schwaz kommend: über die Autobahnausfahrt Vomp, über Terfens nach Gnadenwald.
Von Wattens kommend: über Fritzens nach Gnadenwald.
Von Innsbruck kommend: über die Autobahnausfahrt Hall Mitte nach Hall, dann über Absam nach Gnadenwald.
Praxis für Naturheilverfahren
Dr. med. Peter Gritsch
Nr. 26
6069 Gnadenwald
Festnetz: 05223 / 48258
Telefax: 05223 / 48275
E-Mail: 
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